- Q味はまずくない?
- A
めちゃくちゃ美味しいです。
よくある惣菜やお弁当の味とは、ワンランクもツーランクも深い味わい。毎回食べるのが、楽しみで仕方ありませんでした。
素材そのものの品質がよいうえ、味付けが抜群だからです。
ワタミの冷凍惣菜の味がウマい!と感じた3つの理由
- 和風ダシの旨味がハンパない
- 味付けバリエーションが豊富
- 野菜の食感がシャキシャキ
和風ダシの旨味がハンパない
ワタミの冷凍惣菜メニューには、和風だしを使ったものが多いです。
それらは、舌をうならせるほどの味わい。ひと口噛んだときのジュワッ♪と染み渡る旨味。
噛めば噛むほど、和風の豊かな味が口いっぱいに広がります。
なぜ、こんなにも和風だしに旨味があるのか?
それは、定番の「かつお節」「昆布」「しいたけ」に加え、旬の時期に収穫したものだけを使った「白菜だし」を使っているからです。
低温でことこと煮込み、手間を惜しまず引き出した4種のだしを、プロの料理人が独自にブレンドしています。
しかも、旨味たっぷりなのに塩分は控えめ。文句の付けどころがありません。
味付けバリエーションが豊富
高級な和食料理店や中華料理店に出てきそうな味付けのメニューが豊富です。
スーパーやコンビニの惣菜には、こういった味付けはないと思います。
なにこれ?うまっ!っていう味付けに感動しました。
たとえば、タケノコとニンジンのオイスター炒め風だったり、キャベツとツナのカレーソテーだったり、厚揚げのおろしキノコソースだったり…。まだまだあります。
とにかく、普段食べられないような味付けのメニューが豊富。しかも、めちゃくちゃ美味しいです。
野菜の食感がシャキシャキ
冷凍惣菜だから、野菜はベチャッっとしてるんだろうな?と思っていたんですが、食べてみるとその逆でした。
採れたての野菜を調理したかのような食感です。
シャキシャキで野菜自体の味も濃厚でした。
たとえば、いんげん・なす・オクラ。冷凍惣菜なのに、どうしてこんなにも食感がよいのだろう?と不思議に思ったほどです。
ワタミの冷凍惣菜で、まずい献立メニューはあるの?
まずい献立メニューは、ないです!
あえて言うなら、サワラ(魚)が規定の調理時間では温まらなかったことが残念。
ただ、追加で20秒ほど加熱して美味しくいただけました。
ワタミの宅食ダイレクト冷凍惣菜28食分を食べた味の評価!
献立メニュー | 味の評価 |
鶏の唐揚げおろしソース | |
チキンハンバーグ おろしポン酢 | |
麻婆豆腐 | |
タラの柚子おろしソース | |
鶏肉のこうじ焼き | |
カレイの甘酢あんかけ | |
牛肉のピリ辛チャプチェ風 | |
えびチリ | |
白身フライのタルタル | |
タラのもろみみそ | |
サワラの野菜あんかけ | |
回鍋肉風 | |
サワラのバター醤油ソース |
献立メニュー | 味の評価 |
タラの柚子おろしソース | |
鶏の唐揚げおろしソース | |
牛すき煮 | |
麻婆豆腐 | |
いわし生姜煮 | |
八宝菜 | |
牛肉とアスパラガスの甘辛ソース | |
アジの柚子庵焼き | |
サバの照り焼き | |
牛肉のピリ辛チャプチェ風 | |
えびチリ | |
白身フライのタルタル | |
サワラの野菜あんかけ |
ワタミの冷凍惣菜の味は、自信をもってウマいと言えます!
いつでも三菜、いつでも5菜をあわせて28食分。実際に食べてみたんですが、どれも美味しかったです。
味はどうかな?という心配は不要ですよ。
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